Kibuna

🍶

Description

Levemente seco, encorpado e com acidez moderada. O umami suave é delicioso mesmo aquecido. O nome foi inspirado no brinquedo local de Utsunomiya chamado "Kibuna" (peixinho amarelo).

Specifications

CategoryTokubetsu Honjozo

RegionTochigi

BreweryUtsunomiya Shuzo co., ltd.

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?

Special honjozo with refined character and clean finish.

Learn more about Tokubetsu Honjozo

Price information is only available in Japan.

Utsunomiya Shuzo co., ltd.

Tochigi

Apreciado como sake local de Tochigi. 'Mesmo que o sake em uma pequena taça seja limitado, o sabor é infinito quando o coração do criador está presente.'

Est.1871

BrandShikisakura

Address248 Yanagida Utsunomiya Tochigi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★