O Gohyakumangoku polido a 50% é cultivado por contrato em Niigata para este ginjo da Hakuryu Shuzo, expressando o aroma floral e limpo característico da prefeitura com equilíbrio que combina bem com a comida. Reflete o compromisso de Niigata com o cultivo contratado de arroz de sake de alta qualidade.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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