Honjozo da Shusenkurano em Nagano, elaborado com arroz Miyama Nishiki polido a 65% pela cervejaria ativa mais antiga de Nagano, fundada em 1540. Produzido sob a orientação da toji feminina Chino Mariko, este sake se destaca pela secura limpa e harmonia com alimentos, brilhando especialmente quando servido morno.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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