Honjozo produzido com Yamada Nishiki utilizando água mineral suave proveniente da cordilheira Yagizo, nos remotos planaltos de Oku-Kuji, no norte de Ibaraki. A cervejaria, fundada na era Edo Bunsei, busca um estilo limpo e de corpo leve polindo o arroz a um grau elevado e contando exclusivamente com sua própria equipe, sem um toji contratado.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
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