Description
Junmaishu Chikusui é um sake de arroz puro da cervejaria Takamasamune em Kurume, Fukuoka, produzido com arroz nacional polido a 70% e teor alcoólico de 17%. Apresenta um corpo encorpado, caráter moderadamente adocicado, com umami suave e acidez equilibrada, sendo projetado para ser apreciado em diversas temperaturas, do gelado ao levemente aquecido.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiWhere to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Takamasamune Co.,Ltd
Fukuoka
Dedicada a produzir sake delicioso para o sorriso feliz de cada dia, a cervejaria evolui continuamente com base em sua história e tradição, com foco no futuro.
BrandChikugonokanbai
Address8-12 Kotomachi Kurume Fukuoka
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Nikujaga
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine