Elaborado com Yamada Nishiki polido a 50%, este junmai daiginjo de Yuza-machi, em Yamagata, utiliza água subterrânea do Monte Chokai e a rigorosa abordagem de produção totalmente tokutei-meisho da destilaria. O sake apresenta uma clareza suave e fluida no palato, com uma riqueza equilibrada e centrada no arroz.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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