Junmai Daiginjo Tuzyun

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Description

Junmai Daiginjo elaborado com levedura Kumamoto do Instituto de Cervejaria de Sake de Kumamoto, reunindo aroma luxuoso, profunda harmonia de umami e técnica refinada. A levedura Kumamoto contribui com um sabor suave e profundo.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionKumamoto

BreweryTuzyun Shuzo Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Tuzyun Shuzo Co.,Ltd

Kumamoto

Localizada em Yamato-cho, onde nascem as águas dos rios Midorikawa e Gokase. Quase 100% do arroz de sake utilizado, em cooperação com o 'JA Kami Mashiki Sake Rice Subcommittee', é cultivado em Yamato-cho. Todo o sake, desde Junmai e Ginjo até o sake comum, utiliza 'levedura Kumamoto'.

Est.1770

BrandTsuujun

Address54 Hamamachi Yamato Kamijo Kumamoto

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★