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Description
Maturado para revelar todo o seu potencial, este Junmai genshu da Reijin Shuzo em Nagano apresenta profundidade em camadas, umami de arroz concentrado e um longo final reconfortante.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Reijin Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
Com mais de 200 anos de história. Em Suwa, onde o ambiente para produção de sake é privilegiado, busca-se a essência do sake dia e noite, utilizando arroz de sake cuidadosamente selecionado e água subterrânea de Kirigamine.
Est.1789
BrandReijin
Address2-9-21 Suwa Suwa Nagano
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Pairings
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
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Shabu-shabu
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