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Descrição
O Tokubetsu Junmai Iwate-no-jizake da Suisen com 60% de polimento usa arroz local — sabor harmonioso, textura suave e um final de umami suave que reflete o caráter da região.
Especificações
CategoriaTokubetsu Junmai
RegiãoIwate
ProdutorSuisenshuzou Co.,Ltd
ArrozRice from Iwate
Teor alcoólico15.5%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Suisenshuzou Co.,Ltd
Iwate
Gravemente afetada pelo Grande Terremoto do Japão Oriental, a Suisen retomou a produção emprestando uma fábrica de outra empresa, trabalhando arduamente para resgatar o sake da região de Kesen.
Fundada em1944
MarcaSuisen
Endereço136-1 Kunabata Inokawa Ofunato-shi Iwate
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