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Description
Hyakuban Junmai Ginjo Namagenshu Yellow Label da Iwanoi Shuzo, na Prefeitura de Iwate, é um junmai ginjo não diluído e não pasteurizado, com arroz polido a pelo menos 60%. O clima frio do norte de Iwate oferece condições ideais para uma fermentação lenta, e o formato namagenshu preserva toda a frescura e os aromáticos frutados e vibrantes do sake.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Iwanoishuzo Co.,Ltd
Iwate
Utilizando a água e o arroz locais de Iwate e Hanaizumi, a Iwanoi produz um 'sake verdadeiramente local', enraizado no clima e na cultura da cidade.
Est.1917
BrandIwanoi
Address72 Kazu -kan Hanaizumi Ichinoseki Iwate
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Pairings
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Chawanmushi
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