Description
Disponível sazonalmente a partir de abril, este sake Junmai fresco e gelado tem como foco o arroz, o fermento, a água e os ingredientes, sendo engarrafado em baixas temperaturas. Servido bem gelado, seu aroma fresco realça o sabor dos ingredientes da estação.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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TOSATSURU SAKE BREWING CO.,LTD.
Kouchi
A majestosa natureza de Tosa atravessa os tempos com imponência. O povo de Tosa, apaixonado pelo sake e pelos sonhos, carrega uma cultura com mais de mil anos de história. Tosatsuru deseja celebrar o romance da era Heian em cada garrafa, tocando o coração das pessoas além das fronteiras do tempo.
Est.1773
BrandTosatsuru
Address1586 Yasuda Yasuda Aki Kochi
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Pairings
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese