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Description
Hakutei, da Miyazaki Shuzo na Prefeitura de Nara, tem origem em uma das regiões mais antigas de fabricação de sake do Japão, onde monges budistas pioneirizaram muitas das técnicas fundamentais. Este sake reflete o compromisso da kura com o legado histórico de Nara, oferecendo um perfil limpo e bem equilibrado, com a profundidade e refinamento silencioso característicos da tradição da antiga capital.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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BrandHakutei
Address320 Tanba Tenri Nara
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine