Ginjo Chikusui 17 é um sake de categoria ginjo engarrafado a 17% de teor alcoólico, seguindo a filosofia da linha Chikusui de aprofundar a fragrância e o umami por meio de um ABV intencionalmente elevado. Produzido com arroz polido para produção ginjo na cervejaria de Kurume, Fukuoka, apresenta aroma ginjo sutil, um paladar suave e limpo com caráter moderadamente adocicado.
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