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Description
Yamada Nishiki forma a base deste honjozo servido dentro de uma seção de bambu tostado na Yoshizaki Shuzo em Chiba. O bambu queimado a fogo confere uma suave defumação e fragrância de madeira torrada ao sake.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Yoshizaki Shuzo Co.,Ltd
Chiba
Fundada no primeiro ano do período Kanei, na cidade-castelo de Kururi, é considerada a cervejaria mais antiga da prefeitura de Chiba.
Est.1624
BrandKichiju
Address102 Kururi Market Kimitsu Chiba
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Pairings
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese