🍶
Description
Fujinami, da Fujinami Shuzo na Prefeitura de Toyama, aproveita a abundante água de degelo das nevadas dos Alpes do Norte e a longa tradição cervejeira da região, produzindo um sake cujo nome, que significa onda de glicínia, evoca a qualidade suave e fluida que define o estilo regional. O sake de Toyama, moldado por algumas das águas de montanha mais puras do Japão, tende a perfis limpos e precisos, adequados à rica culinária de frutos do mar da prefeitura.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Fujinami Shuzo Co.,Ltd
Toyama
Est.1870
BrandFujinami
Address2-9-34 Idaemachi Himi Toyama
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine