Yamada Nishiki polido a 35% é lançado como um namazake daiginjo fresco neste sake de Ibaraki da Ishioka Shuzo, sob o rótulo Tsukuba Tsukubanoshizuku. Vibrante e sem processamento, captura a frescura crua do ginjo recém-prensado.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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