🍶
Description
O Yamada Nishiki é polido até 40% ou menos e fermentado lentamente em baixas temperaturas. Um sake onde se pode apreciar o aroma frutado e o sabor suntuoso típico do Daiginjo.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Sentoku Shuzo Co.,Ltd
Miyazaki
É a única cervejaria especializada em sake da prefeitura de Miyazaki. A água do Rio Gokase, que guarda mais de 100 anos de tradição e técnica, é reconhecida como uma das melhores do Japão e é utilizada como água de matéria-prima. O arroz cru é proveniente de variedades como 'Yamada Nishiki' e 'Hanakagura', adequadas para a produção de sake em Miyazaki, aproveitando as características locais.
Est.1903
BrandSentoku
Address2-1-8 Ose Town Nobeoka Miyazaki
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