🍶
Description
Contém folhas de ouro puro em suspensão neste sake especial elaborado com Yamada Nishiki da Prefeitura de Hyogo, um dos melhores arrozes para sake, combinado com Daiginjo. Para pedidos que incluam uso do nome Hayabusa e materiais relacionados, indique Material incluso no campo de observações.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Ide Shuzo Co.,Ltd
Saga
Cervejaria localizada em Ureshino Onsen, na parte sudoeste de Saga, famosa por suas águas termais. Durante o pico da produção, os mestres residem na cervejaria e se revitalizam nas fontes termais locais, mantendo viva a tradição do sake.
Est.1866
BrandToranoko
Address806-1 Shimo -juku Ureshino Ureshino -shi Saga
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine