Kame no O, uma variedade de arroz patrimonial com raízes profundas em Yamagata, é polido a 55% para este ginjo ultra-seco da Kamenoishuzou em Tsuruoka, Yamagata. Parte da série Bakuren, conhecida por valores no medidor de sake que chegam a +20, o rótulo preto oferece precisão seca e marcante, mantendo a textura suave e delicada característica do Kame no O.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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