Awanosake Karakuchi Josen é um sake seco da Karakuchi Shuzo, na Prefeitura de Tokushima, produzido na região de Awa, historicamente conhecida como Província de Awa. A designação karakuchi (seco) e a categoria josen indicam um sake de sabores limpos e nítidos, com doçura contida, típico dos estilos da Shikoku que combinam bem com refeições.
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