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Descrição
Tokubetsu junmai polido a 60%, este Amekammuri Kasumi da Suisen Shuzo em Iwate é produzido durante a estação mais fria com água do Monte Hikamisan. O resultado é um sake limpo e contido, com sabor de arroz delicado e final firme e refrescante.
Especificações
CategoriaTokubetsu Junmai
RegiãoIwate
ProdutorSuisenshuzou Co.,Ltd
Teor alcoólico17%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Suisenshuzou Co.,Ltd
Iwate
Gravemente afetada pelo Grande Terremoto do Japão Oriental, a Suisen retomou a produção emprestando uma fábrica de outra empresa, trabalhando arduamente para resgatar o sake da região de Kesen.
Fundada em1944
MarcaSuisen
Endereço136-1 Kunabata Inokawa Ofunato-shi Iwate
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