🍶
Description
Produzido na Nagurayama Shuzo em Aizu, Fukushima, este sake utiliza arroz polido a 65% no estilo característico da kura. O sake da Nagurayama é reconhecido pelo umami equilibrado e pela harmonia refinada, obtidos por meio de seleção cuidadosa de leveduras e envelhecimento em baixa temperatura.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Nagurayama Shuzo Co.,Ltd
Fukushima
Fundada no ano 7 de Taisho. Em Aizuwakamatsu, prefeitura de Fukushima, a cervejaria busca a excelencia na 'doce limpeza' do sake, com foco em arroz, agua e processo de fabricacao. O sake, fruto de paixao e alta tecnica, conquistou o primeiro premio consecutivo na categoria Junmai do IWC2018 e ouro na Apreciacao Nacional de Novos Sakes por 11 anos consecutivos.
Est.1918
BrandNagurayama
AddressSengoku Aizuwakamatsu Fukushima
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