와카나미 준마이슈

by 와카나미 슈조 고메이가이샤 · 후쿠오카현

🍶

Description

후쿠오카현 오카와시의 와카나미 주조가 빚는 준마이슈로, 주게무쌀을 65%까지 정미해 담근 술입니다. 파도처럼 밀려왔다가 잔잔히 빠져나가는 맛이라는 양조장의 콘셉트는, 이 일상적인 표현에서도 생생하게 느껴집니다.

Specifications

Category준마이

Region후쿠오카현

Brewery와카나미 슈조 고메이가이샤

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

와카나미 주조 주식회사

후쿠오카현

일본 최고의 가구 생산지로 이름난 후쿠오카현 오카와시에서 탄생한 양조장으로, 장대한 치쿠고가와 바로 옆에 자리하고 있습니다. '맛이 밀려오고, 여운이 빠르게 지나간다'는 치쿠고가와의 물결처럼, 다양한 '파도'를 사케로 표현합니다. 양조를 통해 장인정신을 기르고 지역 활성화와 일본 문화 계승에 힘쓰고 있습니다.

Est.1922

Brand와카나미

Address752 Kanekei Okawa Fukuoka

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★