와카나미 준마이슈

by 와카나미 슈조 고메이가이샤 · 후쿠오카현

🍶

Description

후쿠오카 오카와시의 와카나미 양조장에서 주게무 쌀을 65%까지 정미해 빚은 일상용 준마이슈입니다. 양조장의 핵심 철학인 '조수처럼 밀려왔다가 잔잔히 물러가는 풍미'를 이 접근하기 쉬운 표현에서도 느낄 수 있습니다.

Specifications

Category준마이

Region후쿠오카현

Brewery와카나미 슈조 고메이가이샤

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

와카나미 주조 주식회사

후쿠오카현

일본 최고의 가구 생산지로 이름난 후쿠오카현 오카와시에서 탄생한 양조장으로, 장대한 치쿠고가와 바로 옆에 자리하고 있습니다. '맛이 밀려오고, 여운이 빠르게 지나간다'는 치쿠고가와의 물결처럼, 다양한 '파도'를 사케로 표현합니다. 양조를 통해 장인정신을 기르고 지역 활성화와 일본 문화 계승에 힘쓰고 있습니다.

Est.1922

Brand와카나미

Address752 Kanekei Okawa Fukuoka

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★