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Description
전통적인 혼조조 방식으로 빚은 이 사케는 독특한 스타일로 풍부함과 청량감의 균형을 이룹니다. 라인업의 익숙한 쪽과는 다른 개성을 지니고 있으며, 다소 색다른 매력을 선사합니다. 혼조조 기법 덕분에 깊이감을 유지하면서도 편안하게 즐길 수 있는 바디감을 갖추고 있습니다.
Specifications
CategoryHonjozo
BrandUra Gasanryu
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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📖 사케 가이드
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine