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기타

츠키노카츠라

by 모리야마 슈조 가부시키가이샤  ·  후쿠오카현
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🍶
Description

후쿠오카현 오고오리시에 위치한 모리야마 주조의 지역 사케입니다. 다이쇼 시대에 창업한 이 양조장은 시내 유일의 주조장으로서 지역에 뿌리를 내리고 있으며, 츠키노카츠라는 준마이, 혼조조, 다이긴조까지 다양한 라인업을 갖추고 있습니다. 깔끔한 목넘김으로 일상의 식탁과 잘 어울리는 한 병입니다.

Specifications
Category기타
Region후쿠오카현
Brewery모리야마 슈조 가부시키가이샤
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드
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모리야마 주조 주식회사

후쿠오카현
치쿠고 최북단의 지역 사케 양조장으로, 좋은 사케를 목표로 마시고 나서 상쾌한 기분을 전하는 것을 모토로 삼고 있습니다.
Est.1915
Brand츠키노카츠라
Address1067-1 Ogori Fukuoka
Web

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine