특별 준마이 타이요자카리

지역 주조미 '고햐쿠만고쿠'를 주원료로 하는 니가타에 대한 집착으로, 주조미의 좋은 점을 이끌어낸 준마이슈. 준마이슈에서 발생하기 쉬운 쓴맛을 억누르면서, 특기인 산미가 술의 맛을 引き締めます.