TAKENOI 도쿠베쓰혼죠조 고슈 2014~2017

by 다케노이 슈조 가부시키가이샤 · 야마나시현

🍶

Description

다케시 시리즈의 캉슈(따뜻한 술)로 제조한 숙성주. 2014년부터 2017년까지, 빈티지별 맛의 차이를 즐기실 수 있습니다.

Specifications

Category특별 혼죠조

Region야마나시현

Brewery다케노이 슈조 가부시키가이샤

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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타케노이 주조 주식회사

야마나시현

야쓰가타케의 풍요로운 자연으로 둘러싸인 야마나시현 호쿠토시에 양조장이 있습니다. '타케노이'라는 이름은 초대 다케자에몬의 이름과 야쓰가타케의 지하수가 솟아나는 우물에서 유래하였습니다. 양조에 사용되는 쌀은 전국 각지의 양조용 좋은 쌀을 사용하며, 발효에 필요한 효모는 주로 도쿄농업대학의 것을 활용합니다. 담금수는 야쓰가타케 기슭의 지하수를 사용합니다.

Est.1865

Brand세이코

Address1450 Minowa Takane Town Hokuto Yamanashi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★