세이야노긴 준마이 다이긴죠

'청명한 밤의 긴조'를 의미하는 미조카미 주조의 준마이다이긴조. 정미비율 50%로 빚은 품격 있는 향기와 깊이 있는 맛이 특징으로, 일본주도 +3의 드라이함임에도 여운에는 복잡한 감칠맛이 남는다. 냉주로 요리를 돋보이게 하는 식중주로서 지역 요정에서도 호평을 받고 있다.