히라오다이 카르스트 고원 인근에 1877년에 창업한 소규모 기타큐슈 양조장에서 40%까지 정미하여 빚은 죠센 등급 사케입니다. 후쿠치 산맥의 용천수로 빚어, 부드러운 향과 깔끔하고 친근한 풍미의 균형을 중시합니다.
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