기타

코다이마이슈 나니와노하구쿠미

이 사케 평가하기

🍶

Description

Anthocyanin -rich sake, developed with Asamurasaki, ancient United States, jointly developed with the Graduate School of Life and Environmental Science, Osaka Prefectural University. We are studying its functionality with the department.

Specifications

Category기타

Region오사카부

Brewery사이죠유한회사

ABV16%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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사이조 주식회사

오사카부

중세에 '아마노히카리', '사이쿠 언어 디우쓰'라 불리며 도요토미 히데요시를 비롯한 수많은 영웅들에게 사랑받았던 '아마노 사케'입니다. 아마노야마 곤고지 절의 은혜로, 교호 3년(1718년) 이후 이 지역에서 주조장이 부활한 것입니다. '단맛이야말로 사케의 본질'이 양조장의 모토입니다.

Est.1718

Brand아마노사케

Address12-18 Nagano Kawachi Nagano Osaka

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★