준마이슈 쿠라자케

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🍶

Description

가쓰야 주조가 빚는 양조장 정통 순마이슈입니다. 정미보합 70%로 시로야마 복류수를 사용하여 정성껏 빚으며, 매일의 식탁에 함께하는 질리지 않는 쌀의 우마미를 즐길 수 있는 한 병입니다.

Specifications

ABV15%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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후쿠오카현

무나카타 대사의 미스 사케 양조장으로, 대표 브랜드명은 신사에서 받은 신탁에서 유래했습니다. 5명의 양조가가 있는 소규모 양조장이지만, 미네랄이 풍부한 시로야마 복류수를 사용하여 만드는 이의 마음을 담아 사케를 빚습니다.

Est.1790

Brand나라노쓰유

Address4-1-10 Akama Munakata Fukuoka

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★