긴죠 죠루리

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🍶

Description

The brewing is characterized by the vivid flavor and refreshing throat inspired by the beautiful blue jewel "Ruri" of the seven treasures.

Specifications

Category긴죠

Region오사카부

Brewery사이죠유한회사

ABV15.4%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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사이조 주식회사

오사카부

중세에 '아마노히카리', '사이쿠 언어 디우쓰'라 불리며 도요토미 히데요시를 비롯한 수많은 영웅들에게 사랑받았던 '아마노 사케'입니다. 아마노야마 곤고지 절의 은혜로, 교호 3년(1718년) 이후 이 지역에서 주조장이 부활한 것입니다. '단맛이야말로 사케의 본질'이 양조장의 모토입니다.

Est.1718

Brand아마노사케

Address12-18 Nagano Kawachi Nagano Osaka

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★