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Description
이 준마이 긴조는 은은하고 과일 향이 도는 향과 함께 어떤 요리와 곁들여도 압도하지 않고 그 요리의 개성을 이끌어내는 가볍고 드라이한 여운을 선사합니다. 접근하기 쉬운 스타일로 초보자와 숙련된 사케 애호가 모두에게 잘 어울립니다. 니가타현에서 빚었습니다.
Specifications
BreweryKikusui Sake Co.,Ltd
BrandKikusui
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Est.1881
Brand기쿠스이
Address750 Shimagata Shibata Niigata
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine