오카다야 혼텐

시마네현 마스다 시에 위치한 이 양조장은 1873년에 창업하였으며, 5대째 주인이 '기쿠야 에이카'를 기치로 매일 사람들의 번영을 기원하며 술을 빚어왔습니다. 오랜 기간 통 판매(브랜드 없이 대형 제조사에 원주 제공)로 운영되어 왔으며, 1998년부터는 쌀 소주 생산도 시작하여 지역 소주를 지속적으로 선보이고 있습니다.