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Junmai Daiginjo

YuutomasamuneDaiginjo

by Sugita Shuzo Co.,Ltd  ·  Tochigi
🍶
Description

Ce junmai daiginjo de la brasserie de la ville d'Oyama s'appuie sur un long palmarès en compétition, notamment des médailles d'or au Concours national des nouveaux sakes. Un brassage soigné en petits lots avec pressage par tissu Sase-shiki sous-tend la production, privilégiant un style raffiné et mesuré plutôt que les grands volumes.

Specifications
CategoryJunmai Daiginjo
RegionTochigi
BrewerySugita Shuzo Co.,Ltd
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Sugita Shuzo Co.,Ltd

Tochigi
Le concept du sake est 'un sake comme du sake', depuis le début de l'ère Meiji, fondé par le premier 'Sugita Fusakichi' originaire de la région de Chuetsu dans la préfecture de Niigata. Le fondateur a élaboré son propre sake et a commencé à le préparer avec l'excellente qualité de l'eau d'Izumi Nakamurami. L'eau de préparation est une eau souterraine issue du système hydrologique 'Nikko Mountain Fushin Water'. La devise est: 'Le travail ne laisse pas de temps libre.'
Est.1876
BrandYuutoumasamune
Address237 Kamiizumi Koyama Tochigi
Web

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🥈
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