Yomi

Fondé en 1992 en tant qu'importateur de sake japonais premium, SakéOne s'est consacré exclusivement à l'importation de certains des meilleurs sake japonais, représentant de nombreuses préfectures productrices réputées du Japon. En 1997, SakéOne a puisé dans les eaux idylliques de la vallée de Willamette et utilisé du riz cultivé exclusivement dans la célèbre Sacramento Valley pour commencer à brasser du sake à Forest Grove, Oregon. Avec une volonté sans compromis de produire le sake de la plus haute qualité possible, SakéOne est rapidement devenu le premier producteur de sake artisanal à succès aux États-Unis. Vingt-trois ans plus tard, le maître brasseur Takumi Kuwabara continue d'élargir cette expertise en brasserie, fusionnant une diversité de cultures dans un sake artisanal primé et dynamique. Dès le début, SakéOne s'est engagé à élargir la jouissance du sake japonais et américain premium dans le monde entier.