Yokoyama 40 Junmai Daiginjo

🍶

Description

Ce junmai daiginjo haut de gamme de Yokoyama, élaboré avec un taux de polissage remarquable de 40 % à Nagasaki, révèle de délicats arômes floraux, une élégance raffinée et une finale propre et persistante.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionNagasaki

BreweryOMOYASHUZOYOKOYAMAGURA

ABV16%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

OMOYASHUZOYOKOYAMAGURA

Nagasaki

En 1990, la production de sake fut abandonnée, avant qu'une nouvelle brasserie soit construite sur l'île d'Iki en 2018, marquant la renaissance du sake sur cette île après 28 ans d'absence. Le sake japonais continue ainsi d'être diffusé dans le monde entier.

Est.1924

BrandYokoyama

Address545-1 Ikeda Nishikoto Ishida Iki Nagasaki

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★