Yatagarasu Junmai Honnama est un junmai non pasteurisé qui conserve son caractère frais et cru du tank à la bouteille. La mention honnama signifie qu'il n'a pas subi le processus standard de traitement thermique, préservant des enzymes vibrantes et des saveurs vives. Attendez-vous à un profil plus plein, légèrement robuste, avec une douceur de riz prononcée et une finale nette et directe.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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