Yatagarasu Junmai Daiginjo est parmi les expressions les plus raffinées de KK Kitaokahonten, combinant la pureté du brassage junmai avec la précision du polissage du riz au niveau daiginjo. Le nez est élevé et aromatique, avec des notes de melon, de fleur blanche et d'agrumes subtils, tandis que le palais est propre et délicatement sucré. La finale est longue, lisse et expressive du patrimoine sake de Nara.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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