Description
De Minenoyu Shuzoujou à Kitakata, ce Junmai Daiginjo polit le Gohyakumangoku à 40 %. Fragrances ginjo élégantes, texture soyeuse et douceur douce pour une fin de bouche immaculée.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Daiginjo
RégionFukushima
BrasserieYuugengaishaminenoyukishuzoujou
Alcool15%
Taux de polissage40%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Yuugengaishaminenoyukishuzoujou
Fukushima
De jeunes brasseurs s'efforcent chaque année d'améliorer la qualité du sake.
Fondée en1942
MarqueYamatoyazennai
Adresse1-17 Sakuragaoka Kitakata Fukushima
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Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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