Umenishiki Tsu no Sake

Name: Umenishiki Tsu no Sake
Brand: Umenishikiyamakawa Co., Ltd.
SKU: s23114

Description

Du Yamada Nishiki poli à 60 % donne naissance à ce ginjo de Umenishiki Yamakawa en Ehime, une brasserie qui a remporté plus de 30 médailles d'or à l'Appréciation nationale du nouveau saké. L'étiquette tsu no sake traduit un style accessible, conçu pour accompagner les repas.

Specifications

CategoryGinjo

RegionEhime

BreweryUmenishikiyamakawa Co., Ltd.

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Umenishikiyamakawa Co., Ltd.

Ehime

Le entrepôt était autrefois célèbre sous le nom d'Umebayashi, et son nom actuel s'inspire des fleurs. Sa réputation s'est étendue après sa publication dans 'Real Sake Selection (Masami Inagaki)', paru en 1977 dans des magazines nationaux.

Est.1872

BrandUmenishiki

Address14 Kanagawa Kaneda Shikoku -shi Ehime

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★