Tosatsuru Happoseiseishu Awatsuru

Du riz Matsuyama Mii poli à 65% est utilisé dans ce sake pétillant de la brasserie la plus primée de la préfecture de Kochi, ayant remporté 47 médailles d'or au Concours national du nouveau sake, dont 27 années consécutives. Mis en bouteille à 12% d'alcool avec une valeur SMV de +1, il est léger et délicatement effervescent, ni fortement sucré ni sec.