Washi no Junmaishu

by TOSATSURU SAKE BREWING CO.,LTD. · Kouchi

🍶

Description

Ce junmai présente un goût doux et léger, avec une finale rafraîchissante. Il est brassé avec l'eau de mer profonde de Muroto.

Specifications

CategoryJunmai

RegionKouchi

BreweryTOSATSURU SAKE BREWING CO.,LTD.

ABV14%

Polish Ratio68%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

TOSATSURU SAKE BREWING CO.,LTD.

Kouchi

La magnifique nature de Tosa, éternelle depuis toujours. Les habitants de Tosa, amoureux du sake et remplis de rêves. Le climat de Kochi traverse les millénaires et respire encore avec force. Tosatsuru aspire à célébrer le romantisme de Heian dans chaque précieux flacon et à toucher le 'cœur humain' par-delà les époques.

Est.1773

BrandTosatsuru

Address1586 Yasuda Yasuda Aki Kochi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Washi no Junmaishu

TOSATSURU SAKE BREWING CO.,LTD.

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