Description
Un sake nama au parfum ginjo frais et vibrant, authentiquement expressif comme seuls les sakes non pasteurisés peuvent l'être.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Ginjo
RégionKochi · Kochi Junmai Ginjo →
BrasserieSento Sake Brewery
MarqueTosashiragiku
RizYamada Nishiki
Taux de polissage50%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Sento Sake Brewery
Kouchi
Tosashiragiku est une brasserie de Kochi qui accorde une grande importance au brassage artisanal, en poursuivant la facilité de consommation avec le concept 'frais et fruité'.
Fondée en1903
MarqueTosashiragiku
AdresseKochi 1551 WAJIKI KO Geisei-Mura AKI-GUN Kochi
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese