Tomio DaiginjoJunmai Sasanigori est un junmai daiginjo légèrement trouble de Kitagawahonke, où une petite quantité de sédiments de riz reste en suspension pour apporter une légère onctuosité sans masquer les arômes daiginjo raffinés. Ce style fait le pont entre l'élégance pure du brassage daiginjo et l'intérêt texturel du nigori, créant un toucher en bouche plus complexe. Produit à Fushimi, la base d'eau douce aide à équilibrer l'intensité de cette expression généreuse et non filtrée.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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