Tokubetsuhonjozo Senjushirabyoshi

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Description

Tokubetsuhonjozo Senjushirabyoshi est un tokubetsu honjozo de la Senju Brewery à Shizuoka, poli à 60%. Le taux de polissage plus élevé par rapport à un honjozo standard confère à cette expression Shirabyoshi un caractère plus raffiné et une pureté proche du ginjo.

Specifications

CategoryTokubetsu Honjozo

RegionShizuoka

BrewerySenju Brewery Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?

Special honjozo with refined character and clean finish.

Learn more about Tokubetsu Honjozo

Price information is only available in Japan.

Senju Brewery Co.,Ltd

Shizuoka

Cette brasserie produit du sake, du shochu et du vin de prune. Le sake élaboré avec les abondantes eaux souterraines de la rivière Tenryu est doux et offre une belle longueur en bouche.

Est.1902

BrandSenju

Address2914-6 Nakaizumi Iwata Shizuoka 438-0078

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★