Texas Sake Nigori Ginjo

Ce nigori ginjo utilise du riz moulu à 60 %, ce qui donne un goût doux et crémeux en accord avec sa texture non filtrée. Au nez, un mélange aromatique de melon miel et de noix de coco, avec une douce finale de mangue. Le soin méticuleux apporté au brassage se reflète dans la complexité de ce nigori ginjo. La douceur est entièrement naturelle, issue du célèbre riz Yamada Nishiki, élaboré avec art pour se distinguer des autres sakes américains.