Du Yamada Nishiki poli à 50% constitue la base de ce sake pétillant junmai daiginjo de Shata Shuzo à Ishikawa, la brasserie surtout connue pour la marque Tengumai. Brassé dans la région de Hakusan avec l'eau de fonte des neiges de la chaîne du mont Hakusan, cette expression carbonatée représente l'incursion de la brasserie dans le sake pétillant sous l'étiquette Temmusu.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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