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Sparkling sake

Sparklingyuzu

🍶
Description

Un liqueur de yuzu légèrement doux et parfumé, rendu pétillant avec abondamment de jus de yuzu de la préfecture d'Ibaraki. La gorge est nette et rafraîchissante. À déguster frais ou sur glace. Contient 10 % de jus de yuzu de la préfecture d'Ibaraki.

Specifications
CategorySparkling sake
RegionIbaraki
ABV8%
Polish Ratio75%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Hiroseshoten Co.

Ibaraki
Depuis environ 200 ans, nous pratiquons le brassage du sake et, forts de cette tradition, nous nous efforçons de préserver des saveurs qui ne lassent jamais. Pour notre sake Daiginjo et nos marques présentées, nous contractons directement avec les producteurs de riz utilisé comme matière première, afin d'acheter notre propre riz et de brasser avec une qualité de matière première supérieure.
Est.1805
BrandShiragiku
Address880 Takahama Ishioka Ibaraki

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine