Liqueur

Yuzushiragiku

🍶

Description

En 2010, ce 'Yuzu Shiragiku' a été créé et commercialisé après environ un an de développement. C'est un sake à base légèrement doux et rafraîchissant, élaboré avec beaucoup de jus de yuzu pressé de la préfecture d'Ibaraki. Un liqueur de yuzu dont on peut profiter en toutes occasions, avant et après les repas. À déguster frais ou sur glace. Tous les produits utilisent comme base le Yumehitachi cultivé à la ferme Yokota à Ryugasaki, Ibaraki.

Specifications

CategoryLiqueur

RegionIbaraki

BreweryHiroseshoten Co.

ABV8%

Polish Ratio75%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Hiroseshoten Co.

Ibaraki

Depuis environ 200 ans, nous pratiquons le brassage du sake et, forts de cette tradition, nous nous efforçons de préserver des saveurs qui ne lassent jamais. Pour notre sake Daiginjo et nos marques présentées, nous contractons directement avec les producteurs de riz utilisé comme matière première, afin d'acheter notre propre riz et de brasser avec une qualité de matière première supérieure.

Est.1805

BrandShiragiku

Address880 Takahama Ishioka Ibaraki

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Yuzushiragiku

Hiroseshoten Co.

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